Быстрее однозначно работают жесткие диски SSD, поэтому рекомендую выбирать из этого типа. Насчет бренда, то неплохо себя зарекомендовал A-Data, вот отличный магазин https://hellocomputer.by/brands/a-data . Широкий ценовой диапазон, большой ассортимент и приветливый персонал, который старается угодить пожеланиям клиента, заказывайте обратный звонок для консультации.